Logo - La Maniera Di Carlo Foto ristorante sala interna - La Maniera Di Carlo

Benvenuti alla Maniera di Carlo

La maniera di Carlo è una sfida. Nasce dall’entusiasmo nel voler realizzare un sogno... senza compromessi. Significa credere, rischiare, sbagliare per migliorare continuamente. Significa il voler condividere un’esperienza, i cui ingredienti sono passione, voglia di sperimentare, conoscere e costruire. Vorremmo trasmettere quest’amore attraverso un insieme di buone maniere che soddisfino tutti i sensi, che rievochino ricordi e tradizioni assopite, che facciano guardare al futuro con ottimismo e vivere il presente in maniera entusiasta.

La Maniera Di Carlo

MENU DI CAPODANNO
Aperitivo con finger e franciacorta Bosio
Pere acqua di ostriche e estratto di tarssaco
Pane cime di rapa e alici
Paté di fegato di pollo chutney di mango

Risotto franciacorta e bergamotto
Ravioli di cappone in brodo di shitake
Salmone avocado e ceci
Petto d anatra zucca castagne e senape

Cotechino con lenticchie
Panettone e mascarpone
Pasticceria con caffè

€90 escluso bevande
Per prenotazioni chiama il (+39) 0276024261 oppure compila il nostro form online.

SCONTO MENU DEGUSTAZIONE
Prenotando attraverso il form online del nostro sito, il Lunedì ed il Martedì potrai usufruire di uno speciale sconto del 20% sul nostro menu degustazione.
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CHEF E CORSI A DOMICILIO
Da oggi offriamo la possibilità di organizzare a domicilio corsi, cene ed aperitivi personalizzati.
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FRANCESCO GERMANI A TOP CHEF ITALIA

Francesco Germani, chef patron del ristorante La Maniera di Carlo è tra i sedici cuochi che partecipano alla seconda edizione di Top Chef Italia. Video di presentazione - Vedi le puntate del programma

Francesco Germani Topchef Italia Francesco Germani Topchef Italia Francesco Germani Topchef Italia Francesco Germani Topchef Italia

ORARI D'APERTURA

da Lunedì al Venerdì: dalle 12:30 alle 14:30 e dalle 19:30 alle 23:30
Sabato: dalle 19:30 alle 23:30 (chiuso a pranzo)
Domenica: dalle 12:30 alle 14:30 e dalle 19:30 alle 23:30

Indirizzo: Via Rasori, 12 Milano

Per prenotazioni chiama il (+39) 0276024261 oppure compila il nostro form online.

© 2010-2017 Beatrice srl - P.IVA: 06648200969 - La Maniera di Carlo Via Giovanni Rasori, 12 - 20145 Milano (MI) - Tel. +39.02.76024261 - Privacy Policy